師大美食‧鼎豐盛包子饅頭店

「十年糕餅長傳香,包子饅頭名成揚」位於師大路的鼎豐盛包子饅頭店,已有十年歷史。原本是從事賣西點麵包、糕餅的鼎盛豐,一年多前轉型賣包子、饅頭和麵食小吃。
老闆娘從小時候就開始幫忙家裡做手工小籠湯包賣,八個兄弟姊妹們在各地從黃昏市場賣糕餅、西點麵包到一間一間著名的分店,可說是「糕餅世家」。
轉型成鼎豐盛後,現今產品以包子、饅頭為主,古早味手工現做現蒸,一到出爐時間店門前就排滿了人潮。傳承至今已經是第三代與第二代在攜手共同經營,鮮嫩多汁的肉包子和香甜可口的芝麻包子,正是吸引他們的不二「招牌」法門。

新鮮美味大肉包
現蒸現做是大肉包肉質鮮嫩多汁的美味秘訣,綿密的外皮和內陷上選豬肉的口感,吸引許多人聞香下馬,遠道而來。
包子系列
鼎豐盛的包子有豆沙、芝麻等甜口味,飽滿光滑的外皮,有濃郁香醇的奶味與甜味融合,令人回味無窮。
宜蘭蔥捲
老闆娘用來自宜蘭縣中部價格貴數倍的三星蔥為食材,其葉肉厚,吃起來口感品質更好更香。
韭菜蒸餃
對從小熟悉包小籠湯包的老闆娘來說,精湛的手藝也將蒸餃的美味發揮的淋漓盡致,皮薄陷多,口味香濃。
招牌刀削糊塗麵
手工自製的刀削麵與肉、蛋花、青菜芶欠,許多客人喜愛其湯頭。老闆娘說,吃了糊塗麵就不糊塗了!
手工現蒸現做 新鮮原
前面在賣、後面在做,就算客人排隊還是拿到熱呼呼的包子饅頭。看到絡繹不絕的人潮就知其口碑啦!
店家資訊
【營業時間】
 週一到週日pm14:00~23:00


【小吃麵食】
 招牌糊塗麵   65
 精緻炸醬麵   45
 招牌糊塗湯   45
 福州丸湯    25
 香菇貢丸湯   25
 各式小菜每盤  25
 豆漿      15


【饅頭】
 蔥花捲     20
 各式手工饅頭  15
 牛奶/芋頭/黑糖/全麥/五穀雜糧口味


【包子】
 手工豆沙包   20
 手工芝麻包   20
 手工鮮肉包   20
 手工素高麗菜包 20


【蒸餃】
 手工韮菜蒸餃  50/籠
 手工高麗菜蒸餃 50/籠


◎基本消費15元
營業地址:台北市大安區師大路111號
營業電話:02-23658619
本頁網址:http://0223658619.travel-web.com.tw/
優良店家: 師大美食‧鼎豐盛包子饅頭店  2007/12/18
企劃報導:大台灣旅遊網
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